Yoom

YOOM est spécialisée depuis 2010 dans la confection de bouchées vapeurs (dim sum)
Façonnage, pliage, mijotage,... de la pâte à la farce, nos bouchées sont réalisées à la main dans notre atelier culinaire d’Angers.
Nous élaborons nos propres pâtes, nos farces, ainsi que nos sauces à partir d'ingrédients de qualité.
Le succès de nos bouchées repose sur l’expertise de nos équipes et sur un savoir-faire maîtrisé que vous pourrez découvrir lors de votre visite.